CRUMBLE DE LA FEE MIETTE

Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients : 4 pommes, 25 g de beurre
Miettes : 130 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre

- Allumer le four, thermostat 6.
- Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
- Avec les 25 g de beurre, les mettre à cuire quelques minutes dans une casserole sur le feu.
- Préparer les miettes : mélanger la farine, le sucre et le beurre en confectionnant des miettes du bout des doigts.
- Garder quelques miettes de côté ; mettre le restant des miettes au fond de ramequins, recouvrir des pommes, puis des miettes restantes.
- Mettre à cuire au four pendant 30 à 40 mn jusqu’à ce que le dessus soit bien caramélisé.